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2019年11月30日星期六

全國熱帶農業第一的屏東，四季都有產量豐富的各項屏東好物。在屏東縣政府積極輔導推動下，除了強化推廣溯源履歷的一級生鮮產品外，更持續進行屏東農產品二級加工計畫，以優質生產的屏東好物，讓消費者吃得安心又美味。此外，屏東縣政府也規劃了一連串的優質農產行銷活動：屏東好物好棒接力系列活動，讓世界看見屏東好物，每樣都好棒！
屏東縣農業處處長黃國榮表示：「屏東的熱情、屏東的豐饒、屏東的濃郁，屏東的各種風味盡在屏東好物！因為全球的極端氣候影響，農業圖象改變，讓水果生產的版圖北移，農產果品的生產比起以往，其實損失很多。而我們提早看到了這樣的問題，於是一方面積極推廣溯源履歷的一級生鮮品; 另一方面則秉持著符合節令生產，運用冷凍保存方式，變換農產品的面貌，進行農產品二級加工計畫。跟青農們合作，將美味的果物以果乾、果汁，甚至是鮮果茶的形式製造生產，而這樣的形式也更有利於保存和運送，無論是產地內銷或外銷都更為方便。」
經營屏東在地包裝廠的青農林勁廷也說：「以往只要哪種農作物價格好，大家就會一窩蜂的搶種，然後就會造成後續的價格崩盤。對農民而言不僅要看天吃飯，也要看市場狀態吃飯。但現在我們可以專心的照顧好我們的果物，生鮮品透過溯源履歷的追蹤，消費者可以知道自己吃的農產品是哪裡生產，由誰種植或養殖的，非常安心。而當產量超過市場需求的時候，政府也協助我們，用一定的價格收購當季農產品，透過廠商日新月異的食品加工技術，讓農產品可以轉換形式更貼近消費者需求。這樣對生產者和消費者才是真的雙贏。」
屏東好物好棒接力系列活動：第一棒：11/30(六)在屏東台糖縣民公園，進行接連五場不停歇的屏東好物食物優、食無憂食農教育小教室。透過食農教育課程，讓消費者了解溯源履歷的重要與有機農作的知識。當天上午邀請屏東在地好農：天道珍果農園的邱金滿老師講解：從種綠金轉作有機農產品，並於現場進行芭樂果汁手作DIY體驗; 下午則是由屏東郎來了咖啡園的賴金郎老師現場說明有機咖啡的種植與處理技術，同時也會示範手沖咖啡的方式與步驟。
第二棒：12/1(日) 在屏東台糖縣民公園，舉辦屏東好物優鮮推廣，優質好物市集，溯源履歷、雙認證農產品安心買！現場銷售具有溯源履歷的屏東好物：來自大山果園的檸檬、鳳梨世家的鳳梨、九如合作社的芭樂以及迦登合作社的香蕉等多種果品。除了新鮮農產品的優鮮推廣外，每個半點更會進行屏東二級加工農產品的介紹與發表，歡迎消費者到現場選新鮮、挑優質。
第三棒：12/2(一) 屏東縣政府與全聯福利中心合作，讓屏東好物安心美味一等蕉：壹把蕉正式上市！透過雙方的產銷合作，不僅為「壹把蕉」制定一致的田間管理標準及採後處理作業流程，提高香蕉品質穩定性，並延緩果皮黑斑生成的速度。也讓消費者在北、中、南共150家全聯福利中心就可以買到等同外銷等級、健康自然緩慢生成、口味香甜濃郁細嫩的「壹把蕉」。
無獨有偶，屏東好物棒棒接力：自11/29(五)起在台北、台中、高雄的全聯福利中心都能看到屏東好物登場，讓全國的消費者都能就近選購屏東優質農產品。