【記者林獻元台中報導】夏日吃和食最對「胃」!福容大飯店麗寶樂園店J棧餐廳即日起至8月25日舉辦「和食靚一夏」活動,推出多款隱藏版、饕客必點和食料理,包含甘露秋刀魚、紫米里芋花壽司、明太子風味干貝 、茶巾海老唐揚、黃金小羔羊佐芒果優格等多項選擇,特別以120元~380元親民餐價,搶消費者的美食口袋名單。另外於活動期間「穿日式浴衣打卡」上傳Facebook、Instagram,或消費滿2500元,即贈有獎刮刮卡乙張,多項好禮品要送給消費者,這個夏天來J棧用餐又有好禮拿。
福容大飯店麗寶樂園店表示,J棧餐廳走的是尊榮五星級服務,提供高規格日式料理菜色的定位路線,適合家庭團聚、公司行號迎新送舊、商務洽公,依時令不定期更換菜色,CP值超高,晚上9點至12點還推出夜宵居酒屋,燒烤及鍋物,解饞又暖心,提供住宿旅客夜晚有不一樣的選擇。
這次推出的必點TOP5料理,首推「茶巾海老唐揚」,腐皮包裹手打蝦漿,酥炸後淋上天婦羅醬汁,配蘿蔔泥及海苔,飄著豆香氣,無論視覺造型取勝,或是口感酥脆,都是人氣必點第一名。
「甘露秋刀魚」是傳統日式料理的招牌菜色,主廚王駿華表示,甘露煮是將昆布、醬油、味醂等調味料與食材一起滷兩天,讓食材吸飽醬汁,最後呈現誘人的焦糖色,而經過甘露煮的魚骨早已酥軟,入口即化,這道冷菜吃起來相當過癮。
「明太子風味干貝」,超大的生食級干貝,圓潤有光澤,鮮嫩多汁,以培根捲起,加入奶香十足的馬茲瑞拉起司,最後淋上金桔醬汁,及紅酒無花果,交疊而成,口感豐富多層次。
還有紫米里芋花壽司,選用台中大甲芋頭做成泥包入壽司,芋香撲鼻。其他還有黃金小羔羊佐芒果優格,特選羊肩排酥炸,配上夏日芒果做成的優格,最開胃的日料主食就屬它。
福容大飯店說,活動期間消費滿2,500元以上(含),包含單點TOP5料理一道,即可獲得張張有獎刮刮卡,滿5000元贈兩張,桌菜亦可兌換;現場還提供民眾日式浴衣拍照體驗,只要上傳照片至FB或IG,再送一張。
獎項有餐券、探索樂園或馬拉灣門票、摩天輪券、精緻雙人房住宿券等,高達十種獎項百個名額要送給幸運的民眾,更多詳情請上福容大飯店麗寶樂園店官網或撥J棧餐廳訂位專線04-2557-1366轉8322。
福容大飯店麗寶樂園店表示,J棧餐廳走的是尊榮五星級服務,提供高規格日式料理菜色的定位路線,適合家庭團聚、公司行號迎新送舊、商務洽公,依時令不定期更換菜色,CP值超高,晚上9點至12點還推出夜宵居酒屋,燒烤及鍋物,解饞又暖心,提供住宿旅客夜晚有不一樣的選擇。
這次推出的必點TOP5料理,首推「茶巾海老唐揚」,腐皮包裹手打蝦漿,酥炸後淋上天婦羅醬汁,配蘿蔔泥及海苔,飄著豆香氣,無論視覺造型取勝,或是口感酥脆,都是人氣必點第一名。
「甘露秋刀魚」是傳統日式料理的招牌菜色,主廚王駿華表示,甘露煮是將昆布、醬油、味醂等調味料與食材一起滷兩天,讓食材吸飽醬汁,最後呈現誘人的焦糖色,而經過甘露煮的魚骨早已酥軟,入口即化,這道冷菜吃起來相當過癮。
「明太子風味干貝」,超大的生食級干貝,圓潤有光澤,鮮嫩多汁,以培根捲起,加入奶香十足的馬茲瑞拉起司,最後淋上金桔醬汁,及紅酒無花果,交疊而成,口感豐富多層次。
還有紫米里芋花壽司,選用台中大甲芋頭做成泥包入壽司,芋香撲鼻。其他還有黃金小羔羊佐芒果優格,特選羊肩排酥炸,配上夏日芒果做成的優格,最開胃的日料主食就屬它。
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發佈日期: 2018-07-26
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