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2019年7月29日星期一

　記者黃誌寬／新竹報導
　睽違15年，喜憨兒再度與幾米合作，喜憨兒基金會今年中秋月餅禮盒，主題包裝選自幾米為淡海輕軌創作的《閉上眼睛一下下》，希望透過幾米作品的溫暖力量，吸引更多人響應公益消費。只要在7月31日前向全台喜憨兒門市或喜歡你購物網預訂，皆享有早鳥優惠，還可用優惠價加購「幾米幸福小象存錢筒」。
　喜憨兒基金會推動送愛到部落，今年邁入第11年，邀請社會大眾一同認購月餅，再轉送給偏鄉學童與家人共度中秋。今年預計為新北、宜蘭、桃園、屏東、花蓮、新竹等偏鄉地區，預計約有31,902位偏鄉學童受惠。
　新竹縣政府陳季媛祕書長，以及新竹縣在地深耕四十多年的大享容器，7/29日於發表會現場分別訂購各500盒禮盒，台灣普利司通今年更號召企業員工一同參與喜憨兒送愛到部落的認捐計畫，將捐出10萬元善款，同時幫助喜憨兒與偏鄉學童。
　喜憨兒基金會桃竹區主任顏鴻吉表示，配合手搖品的作業，因此今年月餅新推出「觀音奶茶」與「紅豆奶茶」2種新口味，此外，月餅禮盒中常見的廣式蓮蓉蓮子皮薄餡多，餅皮是以鳳梨、檸檬、青蘋果、烏梅、麥芽等食材熬煮成水果糖漿再和麵而成，充滿光澤的餅皮，包入含有蓮子的綿密蓮蓉餡，顆顆飽滿香甜不膩口。菠蘿芋頭Q心月餅，最外層是菠蘿麵包的酥皮，中間夾著甜芋頭及軟Q麻糬，咬上一口，香酥鹹Q一次滿足。外型亮眼的玫瑰起士，添加天然健康的紅麴讓日式餅皮產生粉色光澤，每一口都可以吃到濃濃的起士味，玫瑰花的造型，色香味滿分。
　月餅以外的秋節禮盒，首推喜穀豐藏禮盒，包括高雄139號現碾富里米以及越光十榖米各一包，可提供有益人體的微量元素，維持消化道機能，促進新陳代謝。
　中秋節不可少的烤肉活動，喜憨兒也準備了鮮凍美食烤肉組，有安心豬里肌肉片、去骨雞腿排、黑蒜高粱香腸、牛蒡天婦羅、台農57號地瓜等，都是通過安全認證的特選食材，且都已事前處理並精心調味，讓烤肉輕鬆省時，吃得美味又安心。此外還有香草茶禮盒、咖啡禮盒也都可以做選擇。
　喜憨兒基金會目前在全台設置16家庇護工場與商店，以及14家小型作業所，以烘焙、餐飲、包裝、園藝等形式，提供不同類別心智障礙者多樣化的學習項目。由專業師傅及老師帶領生產包裝各式商品，同時儲備外出就業的能量。每一個憨兒都是基金會的員工，讓憨兒工作有保障，更讓他們工作有成就感，同時也讓他們的家屬感到安心與放心。
　竹北工場的小君，原在竹北的小型作業所學習，手部靈活的她不僅是折禮盒包材的超級快手，彈烏克麗麗與繪畫課程也難不倒她；在小型作業所中四年的訓練成長之後進入竹北烘焙工場，小君的主要任務是操作洗籃機，一開始操作洗籃機時因流程複雜而深感挫折，經過就業服務員將動作分解建立sop後，現在小君已可獨立操作洗籃機執行洗滌烤盤器皿的任務，而當組裝區需折禮盒包材時，小君也可發揮工坊學習之所長協助夥伴。
　詳細訂購方式可上喜憨兒官網http://www.c-are-us.org.tw/help/fundraising/159查詢。喜憨兒步調雖緩慢，但每一步都踏實且堅定，邀請民眾加入認購中秋月餅禮盒，陪憨兒一步兩步走下去，更將愛的力量延續下去。